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Commerce
éthique ou équitable ? | Le
consommateur européen est de plus en plus sensible à la qualité des produits qu’il
achète, que ce soit sur le plan sanitaire, environnemental ou social. Peu à peu
son comportement face à l’acte d’achat se rationalise et se responsabilise. Il
devient attentif en particulier aux conditions de production et de commercialisation
des biens qu’il décide d’acquérir en connaissance de cause.
Il est donc important
de comprendre la signification exacte et de bien faire la distinction
entre
ces deux expressions.
1) Le commerce éthique: il vise
à favoriser et à développer de bonnes conditions de travail
chez les producteurs.
2) Le commerce équitable:Le Commerce
Equitable, mouvement créée au Pays-Bas depuis le début des années 1960, connaît
actuellement un phénomène d’accélération de
ses ventes sur l’ensemble du marché
Européen et Nord-Américain .Le commerce équitable est un commerce social
qui vise à établir un rapport d'échanges satisfaisants pour
tous et qui a pour principe d'aider des coopératives d'artisans dans les pays
en développement à se développer de manière durable. Du producteur au consommateur,
il vise à assurer une juste rémunération du travail des producteurs
de pays en voie de développement qui s'engagent en retour à garantir
les droits fontamentaux du respect des Droits de l'Homme parmi lesquels: Interdiction
du travail des enfants, santé
et sécurité au travail,
interdiction du travail forcé (esclavage), la non-discrimination entre hommes
et femmes, entre personnes de races,de religions différentes, le contrôle
des heures de travail,la liberté syndicale etc..
3) Le commerce équitable
en chiffres: Avec 60 à 70% des volumes commercialisés, l'Europe
offre ses principaux débouchés au commerce équitable. Le
chiffre d'affaires net global des produits bénéficiant d'un label
équitable y a quintuplé en quatre ans pour
atteindre près
de 1,25 milliards d'euros en 2006. Les ventes ont en moyenne progressé
de 20% par an depuis 2000, ce qui fait du commerce équitable l'un des secteurs
économiques les plus dynamiques d'Europe. On trouve des produits équitables
dans plus de 55 000 supermarchés et plus de 2800 boutiques spécialisées.
En France à ce jour 81% des français ont
entendu parler du commerce équitable et savent la démarche que ce
type de commerce représente même si chaque français ne débourse
en moyenne que 2 € par an sur des produits labellisés, là où
les suisses en dépensent 20. Aujourd'hui, environ 200 organisations importent
des produits équitables en Europe et l'ensemble de ces filières
bénéficie à plus de 5 millions de producteurs dans les pays
en voie de développement. Les organisations importatrices s'approvisionnent
pour 26% en Afrique, 40% en Asie et 34% en Amérique latine.
(Sources:
Rapport "Fairtrade in Europe 2005" de la plate-forme FINE et la Tribune
du 5/10/06)
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La
Plate-forme pour le Commerce Equitable |
Créée
en 1997, la Plate-Forme pour le Commerce Equitable est le seul organisme national
de représentation des acteurs du Commerce Equitable.
Elle réunit les organisations nationales actrices du commerce équitable:
importateurs, distributeurs, associations de promotion et de labellisation, auxquelles
s'associent celles qui appuient cette démarche, telles que des boutiques
et des structures de solidarité, et compte aujourd'hui une trentaine de
membres. La Plate-Forme pour le Commerce équitable est active à
différents niveaux:
1) L'appui à la mise en place de Systèmes
de Garantie: il s'agit tout à la fois d'obtenir et d'améliorer
la reconnaissance des systèmes de contrôle existants du commerce
équitable par les pouvoirs publics (travaux réalisés avec
l'AFNOR, systèmes d'évaluation interne, travaux aus sein de l'IFAT,
l'une des fédérations internationales du Commerce équitable
2)
La promotion du commerce équitable auprès de cibes institutionnelles:
Le
playdoyer et le lobbying, avec la volonté de faire prendre en considération
les véritables enjeux du commerce équitable par les pouvoirs publics
(participation à des campagnes internationales autour des Objectifs du
Millénaires, de l'OMC..) mais aussi l'éducation au développement
et la sensibilisation, par la mise en place d'outils de communication et la coordination
du temps fort annuel : la Quinzaine du Commerce Equitable
3) Les études
et la recherche: travail conjoint avec d'autres organisations (CRID, Coordination
Sud...). La PFCE réserve une place importante à la réflexion,
à la capitalisation et à l'évaluation. Elle remplit sa mission
de centres de ressources et d'observatoire.
En
savoir plus : La
Plate-Forme pour le Commerce Equitable c/o SNCF 61 rue de la Chapelle 75018
Paris Tel: 01 42 09 05 53 Fax: 01 42 09 05 44 |
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Equicom |
Equicom,
association loi 1901,a pour objectif d'assurer la promotion du commerce équitable
en informant le public via Internet
Equicom,
site portail et d'information nous informe en détails sur qui fait quoi
et où acheter équitable en France.
Découvrez
pour chaque région tous les points de vente de produits équitables: Boutiques,
grande distribution, marchés.
Contact: Equicom, Maison des Associations,
6 rue de la Tannerie 56000 Vannes.
Tél : 02.97.42.73.30 |
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Max
Havelaar | Max
Havelaar n'est pas une marque mais une association qui appose un label sur des
produits garantissant les principes du commerce équitable.L'association
Max Havelaar et le label du commerce équitable naissent en 1988. Le premier café
portant le label Max Havelaar vendu en Europe est issu de cette communauté (la
coopérative UCIRI), importé par l'entreprise Van Weely et transformé par le torréfacteur
Neuteboom. Le label s'étend ensuite à d'autres organisations de producteurs et
d'autres produits que le café : progressivement, le thé, le chocolat, la banane,
le jus d'orange, le riz, le sucre, le miel portant le label Max Havelaar font
leur apparition dans les rayons, permettant à toujours plus de producteurs du
Sud de mieux vivre. Parallèlement, trois systèmes de certification du commerce
équitable coexistent (Max Havelaar, Fairtrade et Transfair) et ont fusionné
depuis avec l'apparition de FLO-Cert (organisme de contrôle du label), même si
les noms sont restés.
Les initiatives nationales sont à ce jour présentes
dans 20
Pays.
L'obtention du label répond à des conditions très
précises et implique l'engagement de tous les acteurs de la filière
"équitable": petits producteurs, importateurs, torréfacteurs.
Pour cela Max Havelaar veille à l'application et aux respects des critères
de base du commerce équitable.Aujourd'hui, Max Havelaar délivre un label
de commerce équitable à différents produits de consommation courante :le café,
le thé,
le miel, la banane, le cacao, le sucre, les fruits frais et les jus
de fruits et depuis peu le coton, les cosmétiques et les fleurs qui respectent
dans leur processus de production les droits de l'Homme et l'environnement.
Chiffres
clefs 2006/2007: En 2006, chaque français a consacré environ
2,80€ aux produits labellisés Max Havelaar, soit une progression de
40% par rapport à 2005. Les achats des Français ont un impact direct
pour 152 organisations de producteurs et travailleurs réparties dans 44
pays d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie, soit plus de 250 000 personnes
bénéficiaires. Entre les producteurs du Sud et les consommateurs
français, actuellement environ 160 marques proposent actuellement plus
de 1500 produits labellisés Max Havelaar alimentaires et non alimentaires.
En savoir
plus:
Max Havelaar Immeuble
le Melies 261, rue de Paris 93100 Montreuil
Tel: 01 42 87 70 21
Fax: 01 48 70 07 68
Mail: webmaster@maxhavelaarfrance.org
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MINGA |
L’association
MINGA, créée en 1999, regroupe des personnes physiques et une centaine de structures
qui participent à la construction et au développement d’actions économiques intégrant
: l’exigence d’équité économique et sociale tout au long des filières, dans un
fonctionnement démocratique, tous les secteurs d’activités, la professionnalisation,
le refus de la précarité par la création d’emplois et de richesse partagée, le
souci de la qualité des produits et des services proposés en priorité dans le
cadre de circuits courts et de proximité, la préservation et le renouvellement
des ressources naturelles, la transparence totale et la liberté dans les relations
économiques, le respect mutuel entre tous les partenaires des filières, faisant
de la diversité une richesse collective. L’association Minga a mis en place
un centre de ressources pour aider les personnes désirant développer une filière
de commerce équitable.
Plus
d’informations sur l’association Minga : M. Michel Besson 1, quai du square
93 200 Saint-Denis France Tél : 01 48 09 92 53 Mail: minga@minga.net
Centre
de ressources du commerce équitable: 1,quai du Square, 93200 Saint Denis
Tel:01 48 09 92 53 Mail: centrederessources@minga.net
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Tourism
for development | Le
tourisme durable est un tourisme qui est économiquement et socialement viable
et qui ne porte atteinte ni à l'environnement, ni à la culture locale. Il implique
l'application de manière homogène par les entreprises touristiques du concept
de responsabilité sociale (possibilités de professionnalisation, qualité des emplois,
dialogue social renforcé…).
Tourism for Development
est une association dont l'objet est de labéliser les hoteliers, voyagistes
et compagnies aériennes...qui acceptent de redistribuer un pourcentage
de leurs bénéfices pour financer des micro-projets de développement
dans les pays où ils exercent leurs activités.
Ces micro-projets sont réalisés par des associations humanitaires
localement implantées, qui ont fait leurs preuves et qui respectent la
charte éthique de TFD. L'ensemble du système est contrôlé
par la société d'audit internationale KPMG.
Le consommateur
ne doit pas payer plus cher le voyage labélisé. Sa seule action
est de choisir prioritairement des produits labelisés TFD. L'objectif de
TFD est de se battre contre la misère en apportant le maximum de financement
aux associations humanitaires qui travaillent sur le terrain.TFD a déjà participé
au financement de 33 projets dans 20 pays.
Pour
tout renseignement:
Tourism For Development
: 144, rue de Rennes 75006 Paris Tel :01 41 41 32 51
Mail: mdaviaud@noos.fr
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ODIT
France: observation, développement et ingénierie touristiques |
ODIT
France est un groupement d'intérêt public, sous l’autorité du ministre chargé
du Tourisme créé en janvier 2005 par la fusion de l’Agence française de
l’ingénierie touristique (AFIT), de l’Observatoire national du tourisme (ONT)
et du Service d’études et d’aménagement touristique de la montagne (SEATM) .Les
périmètres et missions des trois entités fusionnées sont conservés mais aussi
élargis, les activités d’observation constituant un complément indispensable aux
missions d’études et de conseils.
Odit France devient une plate-forme unique
d’expertise, d’études, d’analyses et de conseils auprès des acteurs publics et
privés du tourisme en France et à l’international. Elle coproduit ses travaux
en partenariat.
Contacts: 23 Place de Catalogne 75685 Paris CEDEX
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Tél : 01 70 39 94 00 Fax : 01 70 39 95 30
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